凉拌面筋
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- 拌主要工艺
- 面筋，切小块一块
- 大蒜，凉拌面筋捣碎1，凉拌面筋2瓣
- 盐稍多
- 醋一大匙
- 油泼辣子一ch匙
- 蒜苗，凉拌面筋绿叶切细1条
面筋切小块，飞开水，凉拌面筋过冷河，凉拌面筋沥水，凉拌面筋放一盆里。凉拌面筋剥好的凉拌面筋蒜瓣加大粒海盐捣成糜，加水，凉拌面筋搅匀，凉拌面筋倒入盆。凉拌面筋再加盐，凉拌面筋醋，凉拌面筋油泼辣子油，装盘，撒蒜苗。又酸又辣，过瘾！
凉拌面筋的做法小贴士面筋=烤麸凉拌面筋的营养分析
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